Sa'tuli Canteen
Opções saudáveisMonte seu próprio pratoNão requer reserva
Muito concorrido por ser novidadeCompra online não aceita Dining Plan
10Pontuação geral
Experiência10
Cardápio10
Preço10

A grande sensação da Disney atualmente é a área de Avatar no parque Animal Kingdom, Pandora. Se você esteve nos últimos anos em Orlando ou está planejando a sua viagem para os próximos meses, com certeza já deve ter ouvido o quanto Pandora é sensacional. E isso vale pra tudo: não só para as atrações super tecnológicas e para a imersão do Vale de Mo’ara, mas para as comidas também! Pandora conta com 2 pontos que vendem comidas: Pongu Pongu, que é uma lojinha estilo “janela”, onde você consegue pegar algumas bebidas e um doce típico da região, e a grande Satu’li Canteen, restaurante estilo Quick Service (pague e pegue). E é de lá que a gente vai falar hoje!

Antes de mais nada, aproveito pra dividir 2 matérias especiais com você, que com certeza vão ser bem úteis no seu planejamento:
– Guia para explorar Pandora
– Roteiro completo: Animal Kingdom 

Na matéria Guia para Explorar Pandora, eu contei um pouquinho da história de Pandora para contextualizar a sua visita. Mas vou resumir aqui rapidinho: no passado, uma empresa chamada RDA explorava o Vale de Mo’ara atrás de um minério valiosíssimo, o unobtanium. Felizmente esses dias já ficaram no passado da lua Pandora, e a ACE -Alpha Centauri Expeditions -, uma espécie “agência de turismo”, conseguiu promover um turismo respeitoso à Pandora, agora em fase de recuperação ambiental.

Entrada da Satu’li Canteen

A Satu’li Canteen utiliza o espaço que no passado era o refeitório da RDA, onde os funcionários, soldados e cientistas se alimentavam durante a missão em Pandora. O Cardápio é 100% constituído de comidas e bebidas típicas do Vale de Mo’ara, mas em um ponto ou outro você percebe que está no antigo refeitório. Por essas e outras, eu recomendo muito que você assista ao filme antes de conhecer Pandora! Assim você reconhece as referências mais facilmente.

Por dentro da Cantina: elementos nativos tomam conta do espaço do refeitório da RDA.

Área dos pedidos! Eles mantiveram a cozinha do refeitório da RDA intacta!

Só depois de fazer o pedido e pegar sua bandeja é que você pega seu refrigerante e seus talheres.

SISTEMA DIFERENTE

O sistema para comer aqui é diferente da grande maioria dos restaurantes da Disney: você não pode simplesmente entrar e segurar a mesa enquanto alguém do seu grupo vai pra fila fazer o pedido. Na Satu’li Canteen você vai entrar e seguir direto para a fila, sem acesso às mesas antes de pegar a bandeja. Mas a rotatividade é grande, então é 100% garantido que, ao pegar a bandeja, haverá ao menos uma mesa disponível pra você.

Ainda sobre o pedido, uma outra diferença: você pode fazer o seu pedido online, através do aplicativo My Disney Experience, e retirar direto no restaurante.

PEDIDO ONLINE: COMO FUNCIONA?

Antes de tudo, você precisa baixar o aplicativo. Clicando aqui você confere um tutorial bem detalhado de como usa-lo. Depois de baixar, Você entra no aplicativo, busca por “Satu’li Canteen“, e em seguida escolhe os itens que você gostaria de pedir. Ao finalizar o pedido, o valor será debitado do seu cartão de crédito. E basta você ir até a porta do restaurante, abrir o aplicativo, clicar na opção “I’m Here” (“Estou Aqui“), e a comida será imediatamente preparada, basta você ir direto fazer a retirada, evitando as filas.

Se você já tiver feito o pedido online, basta seguir o caminho de “Mobile Order” e retirar o seu pedido!

QUEM PODE USAR?

Qualquer pessoa que queira fazer o pagamento via cartão de crédito.
Infelizmente o sistema de pedidos online não funciona para pagamentos em dinheiro, gift card ou créditos do Disney Dining Plan, pelo menos por enquanto!

CARDÁPIO

A Satu’li Canteen tem 2 cardápios distintos: um para café da manhã e outro para almoço e jantar, o que é bem legal, porque assim você tem mais opções de horários de refeição pra conhecer o restaurante na sua viagem. Então “tá muito cheio pra almoçar” não vai ser desculpa pra deixar de conhecer!

CAFÉ DA MANHÃ

As opções de café da manhã na Satu’li Canteen são bem variadas. Tem opções “até que normais” para o paladar brasileiro: rabanadas, frutas com granola e trouxinhas de ovos mexidos e bacon, por exemplo. Mas tem também linguiça com batatas, frittata de queijo de cabra, legumes e carne bovina e a coisa mais estranha de todas: aveia em flocos preparada com uísque bourbon, ou seja, item para maiores de 21 anos. Meio estranho começar o dia comendo uma aveia com uísque, né? Hahahah Para conferir o cardápio completo e em português, clique aqui.

Prato de frutas: morangos, mirtilos, abacaxi e pitaia.

Rabanadas de café da manhã | (c) Disney Food Blog

ALMOÇO E JANTAR

Esse cardápio me conquistou! Se você deixar pra fazer o Animal Kingdom no meio da sua viagem, vai ver como essa comidinha vai cair bem depois de dias comendo besteira! O cardápio é leve, nutritivo e muito gostoso! Você tem, basicamente 2 opções, sendo que uma delas na verdade são… 48 opções! Hahaha vou explicar:

Opção 1: Steamed Pods
Os Pods são trouxinhas assadas, com 2 opções de recheio:
– vegetais: trouxinha de berinjela, couve flor, batata doce, cenoura e um creme de coentro.
– hamburger: trouxinha de carne, queijo, picles, catchup e mostarda.

Ambos vem acompanhados de saladinha e chips de vegetais super crocantes.

Pods de vegetais: são tipo uma trouxinha de massa com recheio dentro.

Opção 2: Monte sua tigela personalizada

Gente, isso é TÃO LEGAL. Sério. Você vai escolher 1 proteína + 1 acompanhamento + 1 molho. Seguem as opções:

1 Proteína:
– Rosbife
– Frango na brasa
– Filé de peixe branco empanado em panko
– Tofu frito apimentado
+
1 Acompanhamento:
– Quinoa com vegetais
– Batata e batata doce assadas em cubinhos
– Arroz integral
– Salada de alface romana e couve
+
1 Molho:
– Chimichurri
– Vinagrete
– Creme de ervas

No total, são 48 combinações. Todas as opções acompanham uma saladinha de repolho ralado com outros vegetais, e umas bolinhas em cima chamadas de Yogurt Boba Balls, que tem muito gosto sabe do que? De Yakult! Hahah

Peixe com batatas e saladinha

Frango na brasa com batatas

Se vocês estiverem em bastante gente, vale a pena pedir o prato de degustação: vem as quatro opções de proteínas, com os molhos e 4 bebidas! É bem legal pra provar as diferentes opções, mas só tem na hora do jantar, depois das 17h.

Confira o cardápio completo clicando aqui.

PARA CRIANÇAS

As crianças podem tanto comer versões menores dos pratos montados, ou pedir duas outras opções especiais pra elas: quesadillas ou “hot dog” (enroladinho de salsicha, na verdade).

Prato infantil: enroladinho de salsicha, chips e uvinhas

BEBIDAS ESPECIAIS

A Satu’li vende refrigerantes normais que foram importados para Pandora (como coca-cola, por exemplo), mas também vende bebidas especiais e tradicionais. A opção sem álcool é o Pandoran Sunrise: uma mistura de sucos de frutas tropicais (eu reconheci bastante o gosto do abacaxi) e Powerade de melão. Digamos que é legal e divertido provar, mas eu não pediria um segundo.

As opções alcoólicas são melhores: Dreamwalker Sangria, sangria branca com Curaçau Blue, mas eu sinceramente achei MUITO doce, Mo’ara High Country Ale, uma cerveja mais suave e frutada, e Hawkes’ Grog Ale, uma cerveja verde, e na minha opinião a opção mais gostosa entre as 4 opções alcoólicas. Mas no final, vou ser sincera: as bebidas são melhores no Pongu Pongu, fora da Satu’li Canteen.

Pandoran Sunrise (com o abacaxi), Hawkes’ Grog Ale (verde), Mo’ara High Country Ale (marrom) e Dreamwalker Sangria (azul). A foto é do Disney Food Blog, porque o pessoal resolveu beber antes de eu bater a foto. foi mal! hahahah

SOBREMESAS

Bom, a parte mais difícil da sobremesa é comer. Porque elas são tão lindas, que você fica sem saber se come ou admira! Mas depois que você começar a comer, difícil é não pedir uma segunda, porque elas são muito boas, mas eu sinceramente achei um pouco pequenas hehe. São duas opções de sobremesa na Satu’li: bolinho de chocolate, cookies e banana, ou a minha favorita: cheesecake de mirtilo (blueberry) com um creme de maracujá. Dá uma olhada nessas tragédias:

Cheesecake de Blueberry!

Plot twist: ela não é azul por dentro hahahah

Sobremesa de chocolate e banana


BALANÇO FINAL

O restaurante não é perfeito. Mas muitos probleminhas que acontecem, tipo a apresentação dos pratos ou lotação, são porque a demanda do restaurante é muito alta, já que é novidade. Não tem jeito, não tem milagre: muita demanda sempre gera uma queda de qualidade, não importa aonde. É Disney, eu sei, mas acontece. A questão é que, sinceramente? Vale o risco. Não foi isso que tirou nota e invalidou a qualidade da minha experiência por lá. A dinâmica de pagar e pegar o pedido para só daí escolher a mesa facilita bastante e, mesmo com o restaurante cheio, você consegue sentar tranquilamente. As fotos que eu tirei para essa matéria foram feitas em junho, por volta do meio dia e meio. Dá pra perceber que mesmo em horário de almoço em uma época considerada de alta temporada, o restaurante não fica insuportável, por causa da alta rotatividade.

O que eu ainda acho negativo é não poder usar os créditos do Disney Dining Plan na compra online. Mas esse sistema de compra está em total expansão na Disney, e já pode ser utilizado em outros restaurantes pelo Complexo Disney, então acho que jajá eles devem lançar um update do sistema permitindo o uso de créditos.

A expectativa para comer na Satu’li Canteen é alta para todo mundo, e a culpa é da Disney, que deixou a gente esperando por Pandora durante 4 anos hahaha! Mas a espera valeu a pena, e o restaurante é realmente superior a todos os restaurantes estilo Quick Service da Disney. Não disse do Animal Kingdom, disse da Disney toda mesmo! E é por isso que o Satu’li conseguiu fechar com 10 aqui na nossa avaliação. Se você está planejando a sua ida ao Animal Kingdom, não deixe de conhecer!

Localização: Animal Kingdom, Pandora
Tipo de Refeição: Quick Service (pague e pegue)
Personagens: Não
Dining Plan: Sim, 1 crédito Quick
Preço: em média US$20 por pessoa (prato principal + bebida + sobremesa)

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